La parola ad AIAPP: Vivai, ricerca scientifica e architettura del paesaggio per la sostenibilità urbana (Prima Parte)

Inizia con questo testo una serie di articoli curati dall’Associazione Italiana di Architettura del Paesaggio. Il tema centrale è la relazione tra gli attori interessati alla produzione di piante e alla loro gestione in ambiente urbano.

Un vivaio di piante è generalmente un'azienda o un luogo fisico, un'area dedicata alla coltivazione, propagazione e vendita di piante, sia ornamentali che da frutto, che possono essere destinate al giardinaggio, all'architettura del paesaggio o all'agricoltura.

Il termine vivaio viene usato anche per riferirsi a uno spazio dove si sviluppano giovani piante prima di essere trapiantate o vendute.

Le principali attività che si svolgono all'interno di tali siti sono molteplici e fondamentali per garantire la qualità e la salute delle piante. Queste includono:

• Propagazione delle piante: è il processo attraverso cui vengono create nuovi esemplari, che può avvenire tramite semina, talea, innesto, divisione e altri metodi. Questo processo è essenziale per aumentare la varietà e la quantità di piante disponibili.
• Cura e gestione: ogni pianta deve essere seguita attentamente durante tutte le fasi della sua crescita. La gestione include irrigazione, fertilizzazione, potatura e la protezione contro malattie e parassiti, al fine di garantire piante forti e in salute.
• Fornitura e vendita: quando le piante raggiungono una dimensione e una struttura adeguata, vengono messe in vendita o distribuite a chi desidera piantarle, siano essi privati, giardinieri o architetti del paesaggio.
• Consulenza e assistenza ai clienti: i vivai offrono supporto ai clienti su come prendersi cura delle piante, consigli su quale specie scegliere in base al clima o al tipo di terreno, e informazioni generali sul giardinaggio.
• Commercio di prodotti complementari: la vendita di prodotti come terricci, fertilizzanti, vasi, attrezzi da giardinaggio e altro è ormai una prassi comune per i vivai, che si trasformano in punti di riferimento per la cura e la gestione delle piante.

Il ruolo dei vivai nella ricerca scientifica. I vivai non sono solo luoghi di produzione, ma svolgono anche un'importante funzione di ricerca, particolarmente nei campi della botanica, dell’agronomia e della genetica vegetale. Collaborando con università e centri di ricerca, partecipano allo sviluppo di nuove tecniche di coltivazione, miglioramento genetico e studi sulla resistenza a parassiti e malattie.

Le aree di ricerca più rilevanti includono:

• Tecniche di propagazione: sperimentazione di metodi innovativi per migliorare la crescita e la resistenza delle piante.
• Genetica delle piante: selezione e creazione di varietà più resistenti a malattie, condizioni climatiche difficili e stress ambientale.
• Resistenza a parassiti e malattie: studio di metodi di trattamento biologici e chimici, con un focus su pratiche ecologiche.
• Tecniche di coltivazione sostenibile: ricerca su pratiche agricole ecologiche, gestione efficiente delle risorse naturali e soluzioni per la coltivazione in ambienti urbani.
• Biodiversità e adattamento al cambiamento climatico: studi per rendere le piante più resilienti ai cambiamenti climatici e per la conservazione di specie rare o minacciate.

La ricerca per l'Architettura del Paesaggio. La ricerca condotta nei vivai è di particolare interesse per l’architettura del paesaggio, poiché contribuisce a creare paesaggi più sostenibili, esteticamente gradevoli e in armonia con l’ambiente circostante. Le sfide ambientali, come l’inquinamento, la scarsità d'acqua e le alte temperature, richiedono l’uso di piante che possano prosperare in condizioni difficili.

I vivai sono quindi centri di innovazione per selezionare piante che possano resistere a situazioni di stress come il caldo intenso, la siccità o l’inquinamento. Inoltre, la scelta di piante autoctone e resistenti alle malattie contribuisce a ridurre l'uso di trattamenti chimici e favorire pratiche ecologiche.

Le sfide in ambito urbano. Le città moderne affrontano problematiche ambientali uniche, come l'inquinamento atmosferico, la scarsità di spazi verdi e il cambiamento climatico. Le piante devono essere selezionate per sopravvivere a condizioni di stress, come la siccità, la salinità, l'inquinamento e le variazioni estreme di temperatura. La ricerca svolta nei vivai si concentra sull'adattamento delle piante a questi fattori, migliorando la loro capacità di tollerare l’ambiente urbano.

Inoltre, l'adozione di piante più compatte e ben strutturate facilita la gestione degli spazi verdi urbani, riducendo la necessità di manutenzione frequente e potature. Le piante selezionate dovrebbero, infatti, richiedere poche risorse e poco intervento umano per mantenere un aspetto sano e vigoroso.

Un altro aspetto cruciale è l'integrazione delle piante nei paesaggi urbani, che devono essere non solo funzionali, ma anche esteticamente gradevoli. La collaborazione tra vivai, architetti del paesaggio e comunità locali è essenziale per creare spazi verdi che soddisfino le esigenze di tutti e promuovano la sostenibilità sociale.

L’impiego di piante con caratteristiche ornamentali e resistenti, come fioriture colorate o fogliame interessante, contribuisce alla biodiversità e alla bellezza degli spazi verdi urbani. Inoltre, il coinvolgimento delle comunità nella progettazione partecipata aiuta a realizzare giardini e parchi che rispondano alle necessità reali delle persone.

In sintesi, i vivai sono luoghi vitali non solo per la produzione e la distribuzione di piante, ma anche per la ricerca scientifica e l’innovazione nel campo della coltivazione, della sostenibilità e dell’architettura del paesaggio. Con il loro impegno nella selezione di piante resilienti, la gestione sostenibile delle risorse naturali e la ricerca su pratiche agricole ecologiche, i vivai giocano un ruolo cruciale nel rispondere alle sfide ambientali moderne e nel migliorare la qualità degli spazi verdi urbani.

Questo articolo inaugura una riflessione sul vivaismo e sul suo ruolo nella sostenibilità e nell’architettura del paesaggio. Senza pretendere di essere esaustivi, intendiamo esplorare in modo libero e informale le caratteristiche di questa relazione, partendo dal mondo dei vivai e da come essi interagiscono con la progettazione del paesaggio, in particolare in contesti urbani

I prossimi articoli si concentreranno sul rapporto tra il mondo dei vivai e gli architetti del paesaggio, con particolare attenzione alle esperienze e alle iniziative provenienti dal settore pubblico. La crescente consapevolezza del valore del paesaggio, sancita dalla Convenzione di Firenze del 2000, è alla base di questa riflessione, poiché il paesaggio contribuisce direttamente al benessere delle comunità e alla loro qualità della vita.

Il tema è stato introdotto il 5 dicembre a Pistoia, durante il convegno “Vivaismo: tra ricerca e innovazione. Proposte e soluzioni per una produzione sempre più sostenibile”, organizzato dal web magazine Aboutplants.eu.

AIAPP è l’associazione che riunisce professionisti impegnati nell’architettura del paesaggio, a vario titolo. I membri provengono da diverse aree, tra cui l'insegnamento, le istituzioni, le associazioni di categoria, i settori produttivi, il commercio e la comunicazione. L’associazione si impegna a promuovere una visione integrata e consapevole del paesaggio, che oggi rappresenta una risorsa fondamentale per il benessere delle comunità.

Articolo di Andrea Cassone, scarica qui il suo intervento completo al Convegno sul Vivaismo del 5 Dicembre: